• 760X170px

    菜根厨师显绝技 技能大赛展风采

    来源() 作者() 阅读()2014年8月28日

     

      喜讯!喜讯!!特大喜讯!!!兰州美峰菜根香餐饮有限责任公司厨师在《兰州市2014年中式烹调师职工职业技能大赛》中朱道森荣获第一名,张海锋荣获第六名佳绩。​      

      这次大赛由兰州市总工会,兰州市人力资源保障局,兰州市科学技术局主办,由“美峰菜根香”“鑫海餐饮”“天龙餐饮”“皇家国宴”等12家兰州市知名餐饮企业通过层层选拔,推选出素质高、能力强、技术好的36位选手参加最后的决赛比拼,省市级烹饪协会专业评委进行封闭式评分,分别从色、香、味、形、器、刀工、创意等等十多个方面进行了打分,最终我公司朱道森以过硬的餐饮理论知识及精湛的厨艺摘得桂冠,荣获省人力资源和社会保障厅授予的“甘肃省技术能手”荣誉称号及奖金五千元。张海锋获得省百万职工技能素质提升活动组委会授予的“甘肃省技术标兵”荣誉称号及奖金一千五百元。​      

      恭喜二位同仁,感谢他们用精湛的厨艺,展现了美峰人“高档菜品做好,中档菜品做精,低档菜品做靓,道道都是精品”的精品意识关。希望他们再接再厉,发扬“传、帮、带”的优良传统,为广大食客研制更多精美的菜品。​    

      祝美峰菜根香的生意越来越红火!






     


     


     


     


     


    上篇:

    下篇: